本日某有料老人ホーム様にて天ぷらのイベントを行いました。 入居者様の目の前で天ぷらを揚げさせてもらいました。 本日のメインメニューは天ぷらの盛り合わせです。 全員分揚げると時間がかかるので本日はエビのみ入居者様の目の前で揚げて、その他の天ぷらは厨房で揚げました。...

昨年にはなりますが「さくらガーデン喜楽」様で利用者様の忘年会イベントを行いました。 その時の周知ポスターです。 イベントは自由参加ですがたくさんの方に参加していただけました。 料理も豪勢に(海鮮丼と豚しゃぶ)して楽しい時間を過ごすことができました。...

先日ある有料老人ホームの施設で月１回のイベント食を行いました。 こちらの施設は毎月１回豪華なイベントを行いたいとの相談があり、それ以来毎月イベント食を行っております。 今月のテーマ食は「海鮮丼」。 今の時期だからできるイベント食でもあります。...