こんにちは！先日、とある高松市の福祉施設で行われた特別イベント「ハマチの解体ショー」の様子をご紹介します。

私達職員が、目の前で新鮮なハマチを一尾まるごとさばくという、ワクワクする企画でした✨

ピカピカの大きなハマチを見て施設の雰囲気が一気に明るくなりました。

包丁一本であっという間にさばかれていく様子は、まさに職人技。

皆さん興味津々で見入っていらっしゃいました。

さばいたハマチはその場で新鮮なお刺身としてご提供いたしました。

普段なかなか味わえない、目の前での解体ショーととれたて気分のお刺身に、たくさんの笑顔が咲いた1日となりました。

これからも、皆さんに楽しんでいただけるイベントを企画していきますので、どうぞお楽しみに！